lunes, 8 de abril de 2013

ENS PRESENTEM

Hem creat aquesta associació amb moltes ganes de compartir,d´ajudar-nos mutuament i de beneficiar-nos de les experiències dels demés,sobretot pel que fa a la dieta que sabem que portarem de per vida;Unes(parle en femení,perquè de moment som només dones)per intoleràncies a lactis,sucre,blat i d´altres.Altres, per una lluita contra els fongs que en quant baixes la guàrdia,tornen a aparèixer.Cada cas és un món,els símptomes diferents,ja que el ventall d´efectes que sobrevenen al tindre candidiasi crònica poden ser molts,però el que ens uneix són les ganes de seguir aprenent com portar una vida el més normal possible,ja que la dieta limita molt la vida social,viatges,celebracions,etc i inclús dificulta la vida i convivència familiar.

L´existència de l´associació té com finalitat crear un punt de trobada de persones afectades per diverses dolències intestinals,com hem dit abans,d´ajuda mútua i per a compartir experiències sobre tractaments,dietes,simptomes,etc sobre la salut intestinal.
Busquem en la colectivitat una manera de portar millor la manera de menjar que comporta tindre aquestes disfuncions intestinals,amb la que convivim diariament i de per vida i que ens ho posa un poquet difícil.
Per a l´acompliment d´aquests fins es preveuen activitats com per exemple disposar d´una recopilació actualitzada de metges,terapeutes,associacions i institucions relacionats amb el tema.
També volem estar al corrent d´aditius alimentaris,aliments i productes dietètics nous en el mercat,fabricants i tendes especialitzades d´interés per al grup.
Aquest blog era una de les activitats que teniem previstes amb un fi divulgatiu i de trovada,on poder publicar la informació citada anteriorment,així com vídeos sobre conferències o articles sobre la salut.
També es poden fer xerrades,conferències i altres activitats divulgatives.
Trobem que el més interessant seran els tallers de cuina que volem organitzar,així com activitats culinàries;Dinars,berenars...que seran elaborats pels propis membres de l´associació amb la fi d´ampliar la notra dieta i fer-la més suportable,amb nous plats i adaptacions de receptes a les notres possibilitats.

Tenim molta il.lusió per que tot funcione molt bé,eixe almenys és el nostre ànim.